辣椒種類多,品種多,選擇合適的品種,是辣椒成功栽培的關鍵之一。辣椒去把機廠家告訴您辣椒的品種選擇時,要考慮的因素如下:
(1)辣椒特征特征與上文所述,不同品種具有不同的植物學和生物學特性,在品種選擇上應充分考慮。
(2)消費習慣和栽培目的辣椒在我國分布很廣,但不同地區對辣椒的需求差異很大,主要體現在對果辣味濃、淡的嗜好上,選種應迎合當地消費習慣。大中城市的辣椒以鮮食為主,宜選擇鮮食品種,而四川、貴州、云南、湖北、陜西等省的糧作區以出口干辣椒為主要目標,適宜選用加工型的品種。
(3)種植設施和季節保護地設施要求早熟、耐低溫、抗病、豐產的品種,應選用與之相適應的品種,如杭州雞爪、吉林早椒,湘研1號、湘研4號等;延后和反季節栽培,宜選用耐高溫、抗病毒病的豐產品種,如湘研10號等。
(4)辣椒雖屬喜溫、耐高溫、對光照不敏感,但各品種對環境條件,尤其氣候條件有一定的差別。因此,選擇品種,須考慮當地的氣候條件。